Tradition. Schärfe. Zuverlässigkeit.
Morakniv steht für Messer, die seit Jahrhunderten bestehen – ein echtes Symbol für Qualität und Handwerkskunst. Genau deshalb habe ich Thomas Eriksson aus der Produktentwicklung bei Morakniv schon im letzten Jahr angefragt, um mehr über die Geschichte, die herausragende Qualität und die Innovationskraft dieser legendären Messer zu erfahren. Umso mehr freut es mich, dass ich nun seine schriftliche Antwort auf unserem Blog mit euch teilen darf. An dieser Stelle noch einmal ein großes Dankeschön an Thomas Eriksson, Produktentwickler bei Morakniv.
Tom
Morakniv steht seit über 130 Jahren für schwedisches Handwerk und Innovation – was schafft für dich persönlich diese besondere Verbindung zwischen Tradition und Moderne in jedem Messer?
Thomas
„Zunächst einmal sind viele von uns bei Morakniv selbst Messeranwender. Als wir anfingen, Messer zu fertigen, wussten wir also schon genau, was im Alltag wichtig ist. Wir haben ein Messer entwickelt, das nicht hochspezialisiert, sondern vielseitig genug für verschiedene Einsatzzwecke ist. Im Laufe der Jahre gab es in Mora 15 bis 20 verschiedene Messermanufakturen. Heute tragen wir das Erbe von vier davon in uns; die anderen sind vom Markt verschwunden. Dieser ständige lokale Wettbewerb hat uns angespornt und sehr klar gemacht, was wir tun und was wir vermeiden sollten. Ein Ziel war immer, ein erschwingliches Messer herzustellen.“
Tom
Morakniv blickt auf eine beeindruckende Geschichte zurück, beginnend mit Frost-Erik Erson und einer Holzschlittenfabrik in Mora.
Was bedeutet es dir heute, jedes Messer im Herzen Schwedens herzustellen? Wie lebt ihr diese Tradition im Unternehmen?
Thomas
„Ich bin der einzige noch aktive Gesellschafter im Unternehmen – obwohl ich mich dem Ruhestand nähere. Eine der grundlegenden Forderungen der Gesellschafter, die auch vom Vorstand und Geschäftsführer geteilt wird, ist, dass die Produktion in Mora bleiben muss. Wir wissen, wie wertvoll das Know-how unserer Mitarbeitenden ist. Würden wir die Produktion in ein Niedriglohnland verlagern, könnten wir zwar eine Zeit lang Messer fertigen, aber wir würden unweigerlich viel Wissen und Können verlieren, das in den Menschen hier steckt. Viele unserer Mitarbeitenden stammen aus Familien, die seit Generationen Teil von Morakniv sind – ihre Eltern und Großeltern haben hier gearbeitet. Morakniv ist in vielerlei Hinsicht eine Familiengeschichte.“
Tom
Warum sind Materialauswahl, der eigene Produktionsstandort und der berühmte „schwedische Schliff“ besonders entscheidend für die hohe Qualität von Serien wie Companion und Garberg?
Thomas
„Fangen wir mit dem Companion an. Das Modell ist eigentlich ein älteres Bauarbeiter-Messer. Als wir unsere neue Reihe von Bauarbeitermessern entwickelten, bekam dieses Messer eine etwas größere Klinge und verschiedene Farben für die Messerscheide. Es wird aus schwedischem Edelstahl gefertigt, der weniger als zwei Stunden Fahrt von unserer Fabrik entfernt produziert wird. Die meisten unserer Materialien stammen aus der Nähe, und wir beziehen nur dann aus dem Ausland, wenn wir in Schweden keinen Anbieter mit der nötigen Qualität finden. Unser Ziel ist es, die Bezugsquellen so nah wie möglich zu halten.
Im Vergleich zu einigen Wettbewerbern verwenden wir keine ausgefallenen Materialien, sondern setzen auf höchste Qualität. Selbst wenn es sich um Griffe und Scheiden aus Polymer oder Kunststoff handelt, weißt du, dass sie sehr langlebig sind. Sie halten ein Leben lang und der Stahl eignet sich hervorragend zum Nachschärfen und vielfachen Gebrauch. Es ist ein Werkzeug, das du deinen Kindern und Enkeln weitergeben kannst – ein Werkzeug, das lange hält.
Natürlich kann jeder hochwertigen schwedischen Stahl kaufen. Aber daraus eine Klinge mit höchster Leistungsfähigkeit zu fertigen – das liegt an uns. Das ist wie beim Backen: Die besten Eier, Zucker und Mehl nützen nichts, wenn du nicht weißt, wie du deinen Ofen – in unserem Fall unseren Schmelzofen – richtig einsetzt. Wir müssen genau wissen, was passiert und wie wir es machen, um das Maximum zu erreichen. Das gilt für alle unsere Materialien.
Nächstes Jahr feiern wir unser 135-jähriges Jubiläum. Natürlich haben wir im Laufe der Jahre auch Fehler gemacht. Aber auf der anderen Seite können wir auf 135 Jahre Erfahrung zurückgreifen und daraus lernen. Wenn du heute anfängst, Messer zu machen, liegt ein langer Weg voller Stolpersteine vor dir. Wir haben viel gelernt und wissen, wie man ein Messer macht. Es scheint einfach, aber es gibt unzählige Dinge, die schiefgehen können.“
Tom
Du sprichst von der besonderen Beziehung zwischen den Händen, die das Messer fertigen, und denen, die es benutzen. Wie prägt diese Idee deine tägliche Arbeit und die Weiterentwicklung eurer Produkte?
Thomas
„Das wirkt sich auf verschiedene Weise aus. Wir produzieren eine große Bandbreite an Messern. Ich glaube, wir fertigen rund 700 verschiedene Modelle für Bereiche wie die Lebensmittelindustrie, Handwerk, Bau, Outdoor-Segment und viele mehr. Im Laufe der Jahre waren viele Entwickler selbst Messeranwender und Outdoor-Fans oder Schnitzer. Sie wissen aus erster Hand, was wichtig ist.
Ein weiterer wichtiger Aspekt heute ist das Feedback, das wir von unseren Botschafterinnen und Botschaftern aus aller Welt erhalten. Wenn wir neue Produkte entwickeln, bitten wir sie, diese zu testen und uns Rückmeldung zu geben: „Was ist bei den verschiedenen Aufgaben wichtig? Was muss das Messer leisten?“ Früher gab es weniger Menschen, und vielleicht waren mehr Mitarbeitende in der Fabrik selbst Messeranwender. Heute sind wir etwa 140 Mitarbeitende und fertigen täglich 15.000 bis 20.000 Messer. Deshalb brauchen wir unsere Botschafter für Feedback. Das ist ein wichtiger Teil der Entwicklung.“
Tom
Mehr als 2,8 Millionen Messer, die in über 60 Ländern genutzt werden – was macht Morakniv deiner Meinung nach so einzigartig und unverzichtbar für Outdoor-Fans, Abenteurer und Jäger weltweit? Wie teilt ihr die Produktlinien für diese Länder auf?
Thomas
„Wir teilen die Produktlinien nicht strikt auf, aber du hast recht, dass es unterschiedliche Märkte und Bedürfnisse gibt. Nehmen wir den US-Markt: Dort gibt es viele sogenannte ‚Weekend Warriors‘. Die wollen große, schwarze, schwere Messer. Ein skandinavischer Wanderer hingegen möchte dieses Gewicht nicht tragen. Der will etwas Leichteres. Wir bieten beides – die kleinen Eldris-Messer und das große Garberg Grand. Du kannst wählen, was dir passt. Wenn du möchtest, haben wir Messer aus Kohlenstoffstahl oder aus rostfreiem Stahl, wenn du nicht so viel Zeit für Pflege aufwenden willst.
Ich würde sagen, die meisten unserer Messer sind sehr einfach, vielseitig einsetzbar und erschwinglich. Ein großer Teil unseres Sortiments ist auf die unterschiedlichen Bedürfnisse in verschiedenen Weltregionen abgestimmt. An manchen Orten tragen die Menschen das Messer um den Hals, an anderen am Gürtel an der Hüfte, wieder andere bevorzugen andere Trageweisen. Deshalb bieten wir viele verschiedene Möglichkeiten, das Messer am Equipment zu befestigen.“
Tom
Und was für Menschen sind diese Botschafter? Wie findet ihr sie? Und wie arbeitet ihr mit ihnen zusammen, wenn es nicht übers Internet läuft?
Thomas
„Wir finden unsere Botschafter meist über soziale Medien oder auf Messen, Fachausstellungen und anderen Events. Manchmal melden sie sich bei uns, manchmal finden wir sie, und manchmal empfehlen unsere Händler jemanden, von dem sie glauben, dass er gut passt. Meistens beginnt es damit, dass sie uns besuchen oder wir sie – wir lernen uns kennen, und daraus kann später eine Zusammenarbeit entstehen.“
Tom
Gibt es ein Einsatzfeld, bei dem du sagst: „Dafür brauchen wir auch noch das richtige Mora“?
„Ich bin sicher, es gibt noch weitere Einsatzfelder. Mir fällt gerade keines ein. Ich weiß aber, dass unsere Messer oft für viele Dinge genutzt werden – manche davon hätten wir nie erwartet. Zum Beispiel haben wir ein Hakenmesser, das ursprünglich zum Schneiden von Bodenbelägen gedacht war. Es stellt sich heraus, dass die Leute es auch nutzen, um Asphaltpapier zu schneiden, Muscheln zu öffnen, Bäume zu schneiden oder Blätter zurückzuschneiden, damit sie auf eine besondere Weise nachwachsen. Das sind nur einige Bereiche, bei denen wir nie gedacht hätten, dass das Messer so verwendet wird.“
Tom
Welches ist dein Lieblingsmesser? Was bedeutet dir das Leben draußen in der Natur bzw. die Jagd persönlich?
Thomas
„Ich habe im Laufe der Jahre die meisten unserer Modelle benutzt. Mein langjähriger Favorit ist das Mora 2000. Es gibt das Messer seit 35 Jahren und es war immer zuverlässig. Das Messer, das ich heute wahrscheinlich am meisten benutze, ist das Eldris. Das ist mir erst kürzlich aufgefallen, aber bei mir zu Hause hängen drei bis vier Eldris-Messer an der Tür. Das Gleiche gilt für meine Sommer- und Winterhütte. Ich habe meine Eldris-Messer überall – einfach an der Tür, damit ich sie jederzeit greifen kann. Wenn du mich fragst, welches Messer ich am meisten liebe, dann ist es das kleinste der alten klassischen Messer, das 4/0. Es ist etwa zehn Zentimeter lang. Wir stellen es nicht mehr her, aber früher war es für Kinder gedacht. Wenn sie sieben Jahre alt wurden und in die Schule kamen, bekamen sie das Messer von ihren Eltern geschenkt. Es war ein Bleistiftmesser, um den Bleistift in der Schule zu spitzen – und der erste Beweis für ‚Erwachsensein‘. Etwas, das sie reif fühlen ließ. Meistens schnitt man sich irgendwann, aber man versteckte es vor den Eltern, weil sie einem das Messer sonst weggenommen hätten. Selbst heute hat mir mein Großvater gezeigt, wo er sein Bleistiftmesser aufbewahrt. Das Messer ist mir sehr wichtig – für mein Herz und die Geschichte der Firma.Das Wappen der Provinz Dalarna, zwei Pfeile mit einer Krone oben, basiert ebenfalls auf einer 500 Jahre alten Geschichte. Damals gab es einen König, und Dänemark hatte Schweden überfallen. Ein junger Adliger floh nach Mora, um Hilfe zu suchen – denn in Stockholm wurden Menschen enthauptet. Zuerst glaubten die Leute in Mora ihm nicht, also floh er auf Skiern nach Norwegen. Als später die Nachrichten eintrafen, die bestätigten, was in Stockholm geschehen war, verfolgten die Männer aus Mora ihn und holten ihn ein. Er war 90 Kilometer gewandert. Diese Reise wird heute noch durch das jährliche Skirennen Vasaloppet am ersten Sonntag im März geehrt. Nachdem er Hilfe bekam und die Dänen vertrieb, wurde er vor 500 Jahren der erste schwedische König. Er wollte eine persönliche Schutztruppe, eine Leibwache. Er stattete die Männer aus Mora und Dalarna mit Armbrüsten aus. Die Pfeile unserer Messer sind Armbrustpfeile und können Stahlrüstungen durchdringen. Die Königskrone und die Armbrustpfeile bedeuten: Legt euch nicht mit uns an. Wir haben Kraft und Können. Das sagt viel über die Menschen in diesem Teil Schwedens aus.“
Tom
Wohin fährst du gern in den Urlaub? Gibt es ein Reiseziel, das für dich jedes Mal ein echtes Abenteuer ist?
Thomas
„Ich verbringe viel Zeit meiner Urlaube in meiner Sommer- oder Winterhütte. Im Sommer fährt man zum See und geht dann ein paar Kilometer zu Fuß oder nimmt ein Boot für den Rest des Weges. Im Winter ist die Straße nicht befahrbar, also muss man fünf oder sechs Kilometer mit Ski oder Schneemobil zurücklegen.
Es gibt keinen Strom – nur Petroleum-Lampen, Kerzenlicht und ein paar 12-Volt-Lampen. Und natürlich einen oder zwei Kamine drinnen, um warm zu bleiben. Ein sehr schöner Ort, um Nordlichter zu beobachten, da es keine Lichtverschmutzung gibt.“
